[发明专利]一种山竹罐头的生产工艺在审
| 申请号： | 201710484233.7 | 申请日： | 2017-06-23 |
| 公开（公告）号： | CN107095215A | 公开（公告）日： | 2017-08-29 |
| 发明（设计）人： | 桑作琳 | 申请（专利权）人： | 徐州市坤元食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L29/00;A23L29/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种山竹罐头的生产工艺，包括以下重量份的原料山竹30‑50份；红枣5‑10份；葡萄糖10‑20份；维生素C2‑6份。本发明的有益之处在于山竹罐头充分保留了山竹特有的水果风味，同时又能保持山竹肉的新鲜，具有一定的硬度和良好的口感。便于储存，方便食用，不会限制于水果的季节，受到广大消费者的喜爱。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 罐头 生产工艺 | ||
【主权项】：
一种山竹罐头的生产工艺，其特征在于，包括以下重量份的原料：
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