[发明专利]一种牛蒡即饮组合饮料的制备方法在审
| 申请号： | 201710489634.1 | 申请日： | 2017-06-24 |
| 公开（公告）号： | CN109105681A | 公开（公告）日： | 2019-01-01 |
| 发明（设计）人： | 刘明明 | 申请（专利权）人： | 刘明明 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266214 山东省青*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工技术领域，涉及一种牛蒡即饮组合物的制备方法，其中各组份配比为：牛蒡30—40份，鲜紫苏叶10—20份，鲜薄荷叶10—20份，枸杞5—10份，纯净水20—40份，蜂蜜4—6份，食用盐4—5份；其制备工艺包括鲜叶制备、牛蒡处理、牛蒡调制以与成品制备四个步骤；先将各鲜叶制备好后，再将牛蒡放入叶子汁中打成浆液，最后通过过滤、紫外线消毒后得得牛蒡即饮组合物成品，其制备工艺简单，加工成本低，产品保健营养价值高，口感风味佳，制备环境友好。 | ||
| 搜索关键词： | 牛蒡 制备 制备工艺 鲜叶 食品加工技术领域 紫外线消毒 组合物成品 保健营养 成品制备 环境友好 口感风味 鲜薄荷叶 组合饮料 纯净水 配比为 食用盐 紫苏叶 蜂蜜 放入 枸杞 调制 过滤 叶子 加工 | ||
【主权项】：
1.一种牛蒡即饮组合物的制备方法，其中各组份配比为：牛蒡30—40份，鲜紫苏叶10—20份，鲜薄荷叶10—20份，枸杞5—10份，纯净水20—40份，蜂蜜4—6份，食用盐4—5份。
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