[发明专利]一种即食爽脆美容折耳根及其制作方法

摘要

一种即食爽脆美容折耳根及其制作方法，由鲜折耳根嫩根、植物油、食盐、白砂糖、辣椒粉、花椒、生姜和美容滋补料组成，通过腌制、美容滋补液熬制、浸滋补液、切段、调味炒制、包装、杀菌制得。本发明产品营养丰富，味道鲜美、口感爽脆，具有美容美白的功效，尤其适用于面部和皮肤需要美白的女性人群。该产品组分简单，原料易得，生产工艺简单，有着良好的市场需求。

主权项

一种即食爽脆美容折耳根及其制作方法，其特征在于：按重量组分计包括：主原料：鲜折耳根嫩根200份、植物油18‑22份、食盐12‑16份、白砂糖4‑6份、辣椒粉4‑8份、花椒3‑5份、生姜5‑7份；美容滋补料：芍药0.8‑1份、覆盆子1.5‑1.7份、白附子0.5‑0.7份、白芷0.5‑0.7份、川芎0.4‑0.6份、细辛0.4‑0.6份、火棘果1‑1.4份。