[发明专利]一种L‑硒‑甲基硒代半胱氨酸溶液培育富硒麦芽的方法在审
| 申请号： | 201710496667.9 | 申请日： | 2017-06-26 |
| 公开（公告）号： | CN107212288A | 公开（公告）日： | 2017-09-29 |
| 发明（设计）人： | 姚永强;姚一;范江伟;贾朋君;张波;成翠霞 | 申请（专利权）人： | 济源希健生物医药科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/20 | 分类号： | A23L7/20;A23L33/16;A01C1/00;A01G1/00 |
| 代理公司： | 北京国坤专利代理事务所(普通合伙)11491 | 代理人： | 黄耀钧 |
| 地址： | 454650 河南*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明属于麦芽培育技术领域，具体涉及一种L‑硒‑甲基硒代半胱氨酸溶液培育富硒麦芽的方法。包括如下步骤(1)筛选清洗小麦种子；(2)配制L‑硒‑甲基硒代半胱氨酸溶液；(3)将小麦种子置于步骤(2)所得的L‑硒‑甲基硒代半胱氨酸溶液中进行浸泡处理；(4)将步骤(3)所得的小麦种子进行发芽培育，得到富硒麦芽。对所述的步骤(4)所得的富硒麦芽进行干燥、磨粉处理，即得到水分含量小于等于5％的富硒麦芽粉。本发明制备的富硒麦芽粉，营养丰富、无任何毒副作用，制备过程简单，具有广阔的营养价值和经济价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 甲基 半胱氨酸 溶液 培育 麦芽 方法 | ||
【主权项】：
一种L‑硒‑甲基硒代半胱氨酸溶液培育富硒麦芽的方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤(1)：筛选清洗小麦种子；步骤(2)：配制L‑硒‑甲基硒代半胱氨酸溶液；步骤(3)：将小麦种子置于步骤(2)所得的L‑硒‑甲基硒代半胱氨酸溶液中进行浸泡处理；步骤(4)：将步骤(3)所得的小麦种子进行发芽培育，得到富硒麦芽。
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