[发明专利]一种低温碱性果胶裂解酶及其编码基因和应用有效
| 申请号： | 201710497480.0 | 申请日： | 2017-06-27 |
| 公开（公告）号： | CN107164353B | 公开（公告）日： | 2020-03-31 |
| 发明（设计）人： | 张桂敏;唐雨蒙;易犁;蒋思婧;马延和 | 申请（专利权）人： | 湖北大学 |
| 主分类号： | C12N9/88 | 分类号： | C12N9/88;C12N15/60;C12N15/11 |
| 代理公司： | 北京精金石知识产权代理有限公司 11470 | 代理人： | 强红刚 |
| 地址： | 430062 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种低温碱性果胶裂解酶及其编码基因和应用，该裂解酶具有SEQ ID NO.1所示的氨基酸序列；或该裂解酶具有在SEQ ID NO.1所示的氨基酸序列基础上缺失、置换、插入或添加一个至几个氨基酸的衍生序列并且具有低温碱性果胶裂解酶活性。本发明所述的低温果胶裂解酶具有反应温度低、pH耐受性好等优点，最适天然底物为来源于橙皮的果胶，同时可以广泛应用于果胶的酶解。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 低温 碱性 果胶 裂解 及其 编码 基因 应用 | ||
【主权项】：
一种低温碱性果胶裂解酶，其特征在于，该裂解酶具有SEQ ID NO.1所示的氨基酸序列；或该裂解酶是在SEQ ID NO.1所示的氨基酸序列基础上缺失、替换、插入或/和添加一个至几个氨基酸的保守性突变而获得的保守性变异体。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于湖北大学，未经湖北大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710497480.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
