[发明专利]一种食品设备消毒清洗剂

摘要

本发明涉及一种食品设备消毒清洗剂，属于清洁剂技术领域。本发明的用于食品设备的低泡消毒清洗剂包括以下按照重量份数计的原料：黄角兰提取物0.8‑5份、氨基磺酸30‑58份、聚乙烯吡咯烷酮1‑8份、过硼酸钠2‑5份、次氯酸钙30‑45份、十四酸蔗糖酯10‑20份、乙氧基化壬基酚0.6‑3份、磷酸20‑50份、烷基醚磷酸酯5‑12份、水30‑50份。本发明采用氨基磺酸、聚乙烯吡咯烷酮、过硼酸钠等原料，配合其他原料，不仅能够清洗食品设备，还能够进行消毒处理，且泡沫少，易于处理，而且具有黄角兰的花香。

主权项

1.一种食品设备消毒清洗剂，其特征在于：包括以下按照重量份数计的原料：黄角兰提取物                  0.8‑5份氨基磺酸                      30‑58份聚乙烯吡咯烷酮                1‑8份过硼酸钠                      2‑5份次氯酸钙                      30‑45份十四酸蔗糖酯                  10‑20份乙氧基化壬基酚                0.6‑3份磷酸                          20‑50份烷基醚磷酸酯                  5‑12份水                            30‑50份。