[发明专利]一种糖尿病个体化干预配方食品及其制备系统有效
| 申请号： | 201710499066.3 | 申请日： | 2017-06-27 |
| 公开（公告）号： | CN107252098A | 公开（公告）日： | 2017-10-17 |
| 发明（设计）人： | 袁重庆;陆婧;毛丹丹;傅咏南;王校 | 申请（专利权）人： | 上海中优精准医疗科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 200433 上海*** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明提供了一种糖尿病个体化干预配方食品及其制备系统，所述个体化干预配方食品通过如下步骤制成：1）确定对营养素干预有效果的糖尿病发生相关的基因多态性位点；2）检测个体ADIPOQ基因，SLC30A8基因，IL‑6基因的变异；3）评估所检测的基因的变异的风险；4）确定个性化干预配方食品中不同组分的添加量，通过个体化干预配方食品的制备单元制备成相应的个性化干预配方食品。本发明所提供的糖尿病个体化干预配方食品能有效降低糖尿病患者的血糖水平。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 糖尿病 个体化 干预 配方 食品 及其 制备 系统 | ||
【主权项】：
一种糖尿病个体化干预配方食品及其制备系统，其特征在于，所述个体化干预配方食品通过如下步骤制成：1）确定对营养素干预有效果的糖尿病发生相关的基因多态性位点；2）检测个体ADIPOQ基因，SLC30A8基因，IL‑6基因的变异；3）评估所检测的基因的变异的风险；4）确定个性化干预配方食品中不同组分的添加量，通过个体化干预配方食品的制备单元制备成相应的个性化干预配方食品。
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