[发明专利]一种用于水果贮藏的保鲜剂在审
| 申请号： | 201710512547.3 | 申请日： | 2017-06-29 |
| 公开（公告）号： | CN109197994A | 公开（公告）日： | 2019-01-15 |
| 发明（设计）人： | 石凯 | 申请（专利权）人： | 石凯 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154 |
| 代理公司： | 西安通大专利代理有限责任公司 61200 | 代理人： | 徐文权 |
| 地址： | 719199 陕西省*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种用于水果贮藏的保鲜剂，所述保鲜剂由以下质量份数的组分组成：连翘精油8‑13份、乳酸4‑7份、柠檬酸2‑5份、溶菌酶0.5‑1.5份、琼脂低聚糖6‑8份、乳酸链球菌素5‑10份、脱氢乙酸3‑7份。本发明的保鲜剂配方合理，稳定性好，成本低廉，防腐效果优异，并且天然无毒，可广泛应用于水果贮藏的防腐保鲜。 | ||
| 搜索关键词： | 水果贮藏 保鲜剂 乳酸链球菌素 柠檬酸 保鲜剂配方 琼脂低聚糖 防腐保鲜 防腐效果 连翘精油 脱氢乙酸 溶菌酶 质量份 乳酸 无毒 应用 | ||
【主权项】：
1.一种用于水果贮藏的保鲜剂，其特征在于：所述保鲜剂由以下质量份数的组分组成：连翘精油8‑13份、乳酸4‑7份、柠檬酸2‑5份、溶菌酶0.5‑1.5份、琼脂低聚糖6‑8份、乳酸链球菌素5‑10份、脱氢乙酸3‑7份。
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