[发明专利]一种苜蓿芽腰果松仁速溶奶茶在审
| 申请号： | 201710521973.3 | 申请日： | 2017-06-30 |
| 公开（公告）号： | CN109198024A | 公开（公告）日： | 2019-01-15 |
| 发明（设计）人： | 胡水龙 | 申请（专利权）人： | 黄石幸福花儿农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/156 | 分类号： | A23C9/156;A23C9/152;A23C9/16 |
| 代理公司： | 黄石市三益专利商标事务所 42109 | 代理人： | 滕金叶 |
| 地址： | 435000 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种苜蓿芽腰果松仁速溶奶茶，由下述原料组成：苜蓿苗冻干粉，奇异果冻干颗粒，腰果粉，松仁粉，奶粉，可可粉，它的制备方法包括以下步骤：（1）将苜蓿苗杀青后放入真空冷冻干燥设备中进行干燥后出料粉碎至100‑200目，待用；（2）挑选新鲜无虫害的奇异果去皮后切丁，放入真空冷冻干燥，待用；（3）将腰果、松仁分别打粉，备用；（4）将步骤（1）、（2）、（3）制好的苜蓿苗冻干粉、奇异果冻干颗粒、腰果粉、松仁粉按照重量份配比，单独分装成小袋，并配上奶粉袋和可可粉待，包装，即得；本发明的苜蓿芽腰果松仁速溶奶茶制备方法简单，食用简便，携带方便，口感独特，健康营养。 | ||
| 搜索关键词： | 腰果 松仁 速溶奶茶 苜蓿芽 可可粉 苜蓿 果冻 冻干粉 干颗粒 放入 制备 真空冷冻干燥设备 真空冷冻干燥 重量份配比 健康营养 携带方便 原料组成 成小袋 奶粉袋 奇异果 虫害 出料 分装 去皮 杀青 奶粉 备用 食用 新鲜 | ||
【主权项】：
1.一种苜蓿芽腰果松仁速溶奶茶，其特征在于由下述重量份的原料组成：苜蓿苗冻干粉20‑30，奇异果冻干颗粒4‑6，腰果粉2‑3，松仁粉2‑3，奶粉40‑60，可可粉10‑20，它的制备方法包括以下步骤：（1）将苜蓿苗杀青后放入真空冷冻干燥设备中进行干燥，待物料的中心温度达到‑18℃时出料粉碎至100‑200目，待用；（2）挑选新鲜无虫害的奇异果去皮后切丁，放入真空冷冻干燥设备中进行干燥，待物料的中心温度达到‑18℃时出料，待用；（3）将腰果、松仁分别打粉，备用；（4）将步骤（1）、（2）、（3）制好的苜蓿苗冻干粉、奇异果冻干颗粒、腰果粉、松仁粉按照重量份配比，单独分装成小袋，并配上奶粉袋和可可粉待，包装，即得。
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