[发明专利]一种宠物食用的发泡牛皮丸子及其加工方法

摘要

本发明涉及一种宠物食用的发泡牛皮丸子及其加工方法，按重量分数计，包括如下组份小麦粉10‑15％、甘油6‑9％、谷朊粉3‑5％、葡萄糖酸δ内酯1‑2％、牛肉香精1‑2％、复合磷酸盐0.5‑1％、碳酸氢钠0.5‑1％、二氧化钛0.05‑0.1％、山梨酸钾0.005‑0.01％，余量为牛皮泥。本发明提供的牛皮丸子的有益效果是丸子富含纯牛皮，营养丰富，耐咀嚼，磨牙效果倍增；小巧的丸子玲珑可爱，且方便主人携带、饲喂，也便于储存，为狗狗训练奖励、休闲啃食的绝佳零食。

主权项

一种宠物食用的发泡牛皮丸子，其特征在于，按重量分数计，包括如下组份：小麦粉10‑15％、甘油6‑9％、谷朊粉3‑5％、葡萄糖酸δ内酯1‑2％、牛肉香精1‑2％、复合磷酸盐0.5‑1％、碳酸氢钠0.5‑1％、二氧化钛0.05‑0.1％、山梨酸钾0.005‑0.01％，余量为牛皮泥。