[发明专利]一种补血方糖及其制备方法在审
| 申请号： | 201710528363.6 | 申请日： | 2017-07-01 |
| 公开（公告）号： | CN107467333A | 公开（公告）日： | 2017-12-15 |
| 发明（设计）人： | 刘欣;赵小伟;黄飞;欧阳康乐 | 申请（专利权）人： | 福格森（武汉）生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/36;A23G3/42;A23L3/3544 |
| 代理公司： | 武汉智权专利代理事务所(特殊普通合伙)42225 | 代理人： | 蔡忠祥 |
| 地址： | 430012 湖北省武*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种补血方糖及其制备方法，涉及食品加工领域，该补血方糖以补血益气的药食同源组合物和铁营养强化剂配合使用，同时添加抗氧化剂促进铁的吸收，加入糖醇和红糖制成小块方糖，使人们在日常生活中使用方糖的同时既能补充人体对铁的需求，又能减少糖的摄入量。本发明提供的补血方糖能有效调节虚寒体质、促进气血流通等功效，适合于大多数人群饮用。相比传统方糖既能保证方糖原有的风味，也能促进铁吸收、减少糖的摄入。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 补血 方糖 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种补血方糖，其特征在于：按质量百分比计，所述补血方糖包括药食同源组合物30％～40％，花生衣5％～15％，抗氧化剂0.5％～3％，柠檬酸铁0.1％～0.6％，红糖20％～40％，糖醇20％～40％；所述药食同源组合物由重量配比为1.0～2.5：0～1.5：0～1.5：0～1.5：0～1.5红枣、生姜、龙眼、枸杞和黑芝麻组成。
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