[发明专利]一种含有中草药的混合面粉在审

专利信息
申请号: 201710533983.9 申请日: 2017-07-03
公开(公告)号: CN107136407A 公开(公告)日: 2017-09-08
发明(设计)人: 王军 申请(专利权)人: 安徽双鹿面粉有限公司
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;A23L33/18;A23L33/16;A23L33/10
代理公司: 安徽信拓律师事务所34117 代理人: 张加宽
地址: 236300 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 一种含有中草药的混合面粉,其特征在于,由以下重量份的组分制成混合粉100、芦荟3、三七10、薏米6、杏仁2、川贝母3、干姜2、土茯苓10、山药3、南瓜籽3。本申请在现代食品生物技术中引入茶多酚、活性钙、生物活性肽等功能性因子,重点解决利用生物技术手段和纳米技术保证添加物质的生物活性或稳定性以及香味的持久释放,实现在轻松咀嚼的同时使功能活性因子持久性,促进人体对钙元素的吸收利用,同时不破坏原有营养成分,降低生产成本。
搜索关键词: 一种 含有 中草药 混合 面粉
【主权项】:
一种含有中草药的混合面粉,由以下重量份的组分制成:混合粉100、芦荟3、三七10、薏米6、杏仁2、川贝母3、干姜2、土茯苓10、山药3、南瓜籽3;制法如下:(1)把三七、芦荟洗净切丁,烘干或晒干,分别研磨成粉;(2)把干姜、山药切片,烘干或晒干,分别研磨成粉;(3)把杏仁、川贝母、南瓜籽、土茯苓、薏米洗净烘干,分别研磨成粉;(4)将混合粉、三七干粉、芦荟干粉、南瓜籽粉、山药干粉、杏仁粉、川贝母粉、干姜粉、土茯苓粉和薏米粉一同送入混料机混匀,真空包装,得到成品。
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