[发明专利]一种针对中老年的低糖型山楂复合果肉饮料及其制作工艺有效
| 申请号： | 201710545085.5 | 申请日： | 2017-07-06 |
| 公开（公告）号： | CN107252018A | 公开（公告）日： | 2017-10-17 |
| 发明（设计）人： | 米兴才;司旭涛;陈洋 | 申请（专利权）人： | 焦作市米奇食品饮料有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/04;A23L2/52;A23L2/60;A23L33/125 |
| 代理公司： | 焦作市科彤知识产权代理事务所(普通合伙)41133 | 代理人： | 张莉 |
| 地址： | 454750 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 一种针对中老年的低糖型山楂复合果肉饮料，由纯净水、山楂、浓缩蓝莓浆、陈皮、麦芽糖、木糖醇、及食品添加剂为原料。将原料中的山楂和陈皮加水后使用冷榨工艺制作得到少量陈皮的山楂浆液；将浓缩蓝莓浆加入到含有少量陈皮的山楂浆液中，搅拌均匀制得混合液；将食品添加剂、木糖醇、麦芽糖溶解并过滤后加入到得到的混合液中，搅拌均匀。优点为：饮料中加入了麦芽糖，对脾胃虚弱，运化无力，而致食积不消者有特效，尤其适合中老年使用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 针对 中老年 低糖 山楂 复合 果肉 饮料 及其 制作 工艺 | ||
【主权项】：
一种针对中老年的低糖型山楂复合果肉饮料，其特征在于：所述的针对中老年的低糖型山楂复合果肉饮料是由纯净水、山楂、浓缩蓝莓浆、陈皮、麦芽糖、木糖醇、及食品添加剂为原料，其中各成分按重量百分比计，分别为：30%山楂、1%浓缩蓝莓浆、0.1%陈皮、0.5%麦芽糖、7%木糖醇、其余量为纯净水和食品添加剂。
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