[发明专利]一种多功能家酿机

摘要

本发明涉及酿造设备技术领域，特别涉及一种多功能家酿机，包括发酵基质制取设备，发酵基质的酿造发酵设备，所述的发酵基质制取设备包括工作台和物料暂存锅，所述的工作台的下方设有暂存锅台面，所述的工作台的台面内镶嵌电磁加热炉，电磁加热炉的台面上放置原料处理锅，所述的暂存锅台面上放置物料暂存锅，所述的暂存锅台面下方通过四只立柱支撑；所述的发酵基质的酿造发酵设备包括上台面和下台面，上台面和下台面之间通过四只支腿相连，所述的上台面和下台面之间形成框架夹层，框架夹层内设有制冷机箱、酒精水箱、酿造水箱、冰水泵和两台水泵，所述的上台面四周设有护栏，上台面上安装两个发酵罐。本发明的有益效果是：实用性强，成本低。

主权项

1.一种多功能家酿机，其特征在于，包括发酵基质制取设备，发酵基质的酿造发酵设备；所述的发酵基质制取设备包括工作台和物料暂存锅，所述的工作台的下方设有暂存锅台面，所述的工作台和暂存锅台面之间通过四只支腿连接，所述的工作台的台面内镶嵌电磁加热炉，电磁加热炉的台面上放置原料处理锅，所述的暂存锅台面上放置物料暂存锅，所述的暂存锅台面下方通过四只立柱支撑；所述的物料暂存锅包括圆筒形平底锅内胆，所述圆筒形平底锅内胆的上方通过椭圆形单层锅盖密封，圆筒形平底锅内胆外部设置葫芦形保温装饰层，所述圆筒形平底锅内胆底部设置流体排出阀；所述的原料处理锅包括锅外包筒体和锅内胆筒体，所述锅外包筒体的外壁上部两侧安装有球冠，所述的锅内胆筒体的内部设有收缩内胆，所述的锅内胆筒体的上部设有上封头，所述的锅内胆筒体下部一侧设有物料出管，所述的上封头上安装卡头，所述的卡头上装有电机，电机带动搅拌轴，所述的收缩内胆的上沿突出收缩内胆筒壁，所述的收缩内胆上半部直径大于下半部直径，所述的锅内胆筒体和锅外包筒体的顶端连接处设有凹槽，收缩内胆的上沿挂在凹槽的凸起部分，方便收缩内胆取出，所述锅内胆筒体的底部设有若干条形孔，所述的条形孔的上部设有滤板；所述的发酵基质的酿造发酵设备包括上台面和下台面，上台面和下台面之间通过四只支腿相连，所述的上台面和下台面之间形成框架夹层，框架夹层内设有制冷机箱、酒精水箱、酿造水箱、冰水泵和两台水泵，所述的上台面四周设有护栏，上台面上安装两个发酵罐；所述的发酵罐包括罐外包筒体和罐内胆筒体，所述的罐内胆筒体的上方安装有上封头，上封头上设有托盘，所述的托盘上设有挡板，所述挡板上设有固定球盖和活动球盖，所述的罐内胆筒体和上封头之间通过上法兰和下法兰密封，上法兰与下法兰之间设有密封垫，所述罐内胆筒体的底部设有出料管，出料管一侧的罐外包筒体上设有冷媒进管，所述出料管另一侧的罐内胆筒体外侧设有冷媒出管，所述罐外包筒体下部一侧开设喇叭口，喇叭口出安装有穿过罐内胆筒体的出酒管，所述罐外包筒体底部通过罐支腿支撑，所述的罐支腿呈凹凸型，所述罐外包筒体与罐支腿连接处的罐支腿上呈凹型，所述托盘上设有安全阀、压力表、放气阀和玻璃瓶，所述的安全阀、压力表、放气阀和玻璃瓶在活动球盖和固定球盖内，可以得到保护，既安全又美观。