[发明专利]一种食用钛白浆及其生产工艺在审
| 申请号： | 201710550466.2 | 申请日： | 2017-06-30 |
| 公开（公告）号： | CN107874071A | 公开（公告）日： | 2018-04-06 |
| 发明（设计）人： | 丁文娟;张杰;陈明强 | 申请（专利权）人： | 宁波一品生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/47 | 分类号： | A23L5/47 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 315505 浙江省宁波*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食用钛白浆及其生产工艺，钛白浆由二氧化钛、山梨糖醇、水组成，工艺包括以下步骤(1)将称量好的水、山梨糖醇倒入分散机的拉缸内；(2)将拉缸内的水、山梨糖醇搅拌均匀；(3)在拉缸中加入称量好的二氧化钛并进行分散，浆料分散均匀后，逐步提高分散速度至800转/min，高速分散30min；(4)将制作好的二氧化钛浆液倒出；(5)在分散机拉缸内倒入称量好的水，用分散机将物料搅拌呈透明状且无白色颗粒；(6)将浆液倒入磨砂机内进行研磨；(7)将浆料内气泡消除完毕后出料。本发明将山梨糖醇、水与二氧化钛混合后形成的钛白浆可以作为食品级钛白浆直接使用，方便较为方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食用 钛白 及其 生产工艺 | ||
【主权项】：
食用钛白浆，其特征在于由以下质量百分比的原料组成：二氧化钛68％；山梨糖醇15％；水17％。
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