[发明专利]一种用葛花沙棘制作的解酒饮液

摘要

本发明涉及的是一种用葛花沙棘制作的解酒饮液，其特征是：选用葛花、葛根、红茶，采用超临界萃取工艺方法，提取混合浓缩液；再选用沙棘果汁、猕猴桃汁、番茄汁与纯净水溶解加入配料罐，搅拌均匀后，加温至60℃时，再加入香精、护色素等，搅拌均匀，再次加温至80℃时，进行杀菌，罐装封口，冷却，包装，即得。

主权项

1.一种用葛花沙棘制作的解酒饮液，其特征是：备料： 1、选用葛花30%、葛根40%、红茶30%，采用超临界萃取工艺方法，提取混合浓缩液备用；2、沙棘果汁30%、猕猴桃汁50%、番茄汁20%，混合备用；制作：1、（按92%比例配制）取纯净水500kg，置于夹层配料罐内，通过锅炉加温，对配料罐加热40℃时，加入混合浓缩液70%，混合果汁30%，搅拌均匀；2、取阿斯巴甜0.06kg，乙基麦芽酚0.06kg，清甜素0.12kg、维生素B1200mg，混合均匀，溶解加入罐中，再取苹果酸0.6kg、柠檬酸1.3kg、柠檬酸钠1.3kg、乳酸400ml、溶解加入配料罐，搅拌均匀后，加温至60℃时，再加入香精500ml、护色素0.2kg，搅拌均匀，再次加温至85℃时，进行杀菌，罐装封口，冷却，包装，即得。