[发明专利]一种利用鱼溶浆生产的蛋白胨在审
| 申请号： | 201710562866.5 | 申请日： | 2017-07-11 |
| 公开（公告）号： | CN107226855A | 公开（公告）日： | 2017-10-03 |
| 发明（设计）人： | 周龙锡;张银兴 | 申请（专利权）人： | 浙江丰宇海洋生物制品有限公司 |
| 主分类号： | C07K14/46 | 分类号： | C07K14/46;C12P21/06 |
| 代理公司： | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙)11548 | 代理人： | 李静 |
| 地址： | 316000 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开一种利用鱼溶浆生产的蛋白胨，由浓缩蛋白水解液中加入0.05～0.2wt%双乙酸钠和0.5～1.2 wt%免疫调节蛋白干燥制得。其中，免疫调节蛋白的氨基酸序列为TDCVCVNCFCCGAAKCYLCRVLHPGKLCVCVNCSKQDNAYASAIPRDCHGGKTCEGICADATATMDRYSDTGGPLSTARCVNAFHFYKGCSLYEENVSYKPFVVSWKYGVAGFYTHCGPNFCCCIS。有益效果为本发明蛋白胨无腥味，保存期长，氨基酸种类齐全，营养价值较高，提供细菌生长所需的氮源和碳源；鱼溶浆的潜在利用价值得到充分有效地开发，而且大大降低了蛋白胨的原料成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 鱼溶浆 生产 蛋白胨 | ||
【主权项】：
一种利用鱼溶浆生产的蛋白胨，其特征在于：所述的蛋白胨包括氨基酸序列为TDCVCVNCFCCGAAKCYLCRVLHPGKLCVCVNCSKQDNAYASAIPRDCHGGKTCEGICADATATMDRYSDTGGPLSTARCVNAFHFYKGCSLYEENVSYKPFVVSWKYGVAGFYTHCGPNFCCCIS的免疫调节蛋白。
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