[发明专利]一种具有降血糖作用的山药多糖锌配合物的制备方法及其应用

摘要

本发明属于生物医药领域，涉及一种具有降血糖作用的山药多糖锌配合物的制备方法及其应用。从山药中提取不同种类的山药粗多糖，然后在催化剂存在的情况下，向山药粗多糖溶液中加入锌的酸溶液，保持pH为5‑10，温度5‑90℃，反应完全、干燥后便得到山药多糖锌配合物。本发明首次制备了三种不同的山药粗多糖SYDT‑1，SYDT‑2，SYDT‑3，并且在“绿色化学”的指导原则下制备了具有降血糖作用的三种山药多糖锌配合物SYDT‑Zn‑1，SYDT‑Zn‑2，SYDT‑Zn‑3。

主权项

1.一种具有降血糖作用的山药多糖锌配合物的制备方法，其特征在于步骤为：从山药中提取若干种山药粗多糖，在催化剂存在的情况下，向山药粗多糖溶液中加入锌的酸溶液，保持pH为5‑10，温度5‑90℃，反应完全、干燥后便得到山药多糖锌配合物；所述山药粗多糖的制备步骤为：（1）山药粗多糖SYDT‑1的制备：将山药粉碎得山药粉碎物，加入体积分数85%乙醇，80℃水浴回流提取3h，重复提取2次，抽滤，收集并晾干回流提取后的固体残渣；向固体残渣中加入7‑9倍固体残渣质量的蒸馏水，80℃水浴回流提取3h，重复提取2次，合并2次的提取液，减压浓缩得浓缩液，向浓缩液中加入乙醇，至乙醇体积分数达到20%，4℃静置10‑15h，取上清液Ⅰ，向上清液Ⅰ中加入乙醇，至乙醇体积分数为40%，4℃静置12h，分离上清液Ⅱ，所得白色沉淀干燥后即得山药粗多糖SYDT‑1；（2）山药粗多糖SYDT‑2的制备：向步骤（1）得到的上清液Ⅱ中添加乙醇，至乙醇体积分数为60%，4℃静置10‑15h，分离上清液Ⅲ，所得灰白色沉淀干燥后即得山药粗多糖SYDT‑2；（3）山药粗多糖SYDT‑3的制备：向步骤（2）得到的上清液Ⅲ中添加乙醇，至乙醇体积分数为80%，4℃静置10‑15h，得粘稠状淡褐色沉淀，干燥后即得山药粗多糖SYDT‑3。