[发明专利]一种牛肉酱罐头的制作方法在审
| 申请号： | 201710568027.4 | 申请日： | 2017-07-13 |
| 公开（公告）号： | CN107348470A | 公开（公告）日： | 2017-11-17 |
| 发明（设计）人： | 黄胜华 | 申请（专利权）人： | 砀山县胜华罐头食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L13/10;A23L13/70;A23L19/20;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 230001 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明提供了一种牛肉酱罐头的制作方法，按重量份计，由以下原料制成酸菜20‑30份、牛肉20‑30份、浓缩海鲜汁5‑10份、辣椒6‑10份、豆豉6‑10份、黄豆酱6‑10份、酱油10‑18份、料酒3‑5份、油3‑5份、香味料0.5‑0.8份、鸡精1‑3份、防腐剂0.02‑0.05份。本发明还公开了该种酸菜牛肉酱罐头的制备方法。本发明提供的酸菜牛肉酱罐头，味道酸鲜纯正、脆嫩爽口、解腻开胃、促进消化、增进食欲、营养丰富、食用方便、易于携带，具有广阔的市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 种牛 肉酱 罐头 制作方法 | ||
【主权项】：
一种牛肉酱罐头的制作方法，其特征在于，按重量份计，由以下原料制成：酸菜20‑30份、牛 肉20‑30份、浓缩海鲜汁5‑10份、辣椒6‑10 份、豆豉6‑10 份、黄豆酱6‑10 份、酱油10‑18 份、料酒3‑5份、油3‑5份、香味料0.5‑0.8份、鸡精1‑3 份、防腐剂0.02‑0.05 份。
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