[发明专利]一株产朊假丝酵母及其在发酵产蛋白中的应用有效
| 申请号： | 201710570342.0 | 申请日： | 2017-07-13 |
| 公开（公告）号： | CN107641602B | 公开（公告）日： | 2020-09-29 |
| 发明（设计）人： | 常兴 | 申请（专利权）人： | 江苏黑钻生物工程有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;C12N13/00;C12P21/00;C12R1/72 |
| 代理公司： | 南京新慧恒诚知识产权代理有限公司 32424 | 代理人： | 王月霞 |
| 地址： | 213161 江苏省常州市武进区*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一株产朊假丝酵母及其在发酵产蛋白中的应用，所述菌株分类命名为产朊假丝酵母（Candida utilis）YHC‑007，已保藏于中国典型培养物保藏中心CCTCC，保藏编号：CCTCC NO：M 2017403。所述菌株可大幅度提高发酵产物中蛋白的产量，并且遗传稳定性好，连续传代5次后效价并无明显改变。在500L发酵罐中，发酵产量几乎没有下降。本发明菌株完全符合工业化发酵生产蛋白的技术指标，可用于工业化发酵生产，有重大的社会科研意义和经济价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一株产朊假丝 酵母 及其 发酵 蛋白 中的 应用 | ||
【主权项】：
一株产朊假丝酵母，其分类命名为产朊假丝酵母（Candida utilis）YHC‑007，已保藏于中国典型培养物保藏中心CCTCC，保藏编号：CCTCC NO：M 2017403。
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