[发明专利]一种草莓布丁及其制作方法在审
| 申请号： | 201710570425.X | 申请日： | 2017-07-13 |
| 公开（公告）号： | CN107319321A | 公开（公告）日： | 2017-11-07 |
| 发明（设计）人： | 赵金鹏;徐岩;闫朝霞 | 申请（专利权）人： | 诸城市东方食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/122 | 分类号： | A23L7/122;A23L7/13;A23L19/12;A23L11/00;A23L19/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 潍坊正信致远知识产权代理有限公司37255 | 代理人： | 刘新子 |
| 地址： | 262200 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种草莓布丁，包括馅料和面浆，其特征在于，所述馅料包括以下重量份的原料草莓丁68‑70份、青豆5‑10份、白砂糖1‑3份、土豆泥10‑15份、甜玉米粒5‑10份、香辛料8‑12、黄油0.5‑1.5份、玉米淀粉0.5‑1.5份；所述面浆包括以下重量份的原料低筋面粉80‑120份和冰水100‑200份。本发明还公开了上述草莓布丁的制作方法。由于采用了上述技术方案，本发明具有以下有益效果本发明所得草莓布丁不仅烹饪简单，食用快捷，能够节省时间，而且营养均衡，鲜嫩多汁，口感爽滑，而且在烹饪或油炸时不会吸收过多的食用油而影响人们的身体健康，容易消化和吸收，老少咸宜，食用安全又健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 草莓 布丁 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种草莓布丁，包括馅料和面浆，其特征在于，所述馅料包括以下重量份的原料：草莓丁68‑70份、青豆5‑10份、白砂糖1‑3份、土豆泥10‑15份、甜玉米粒5‑10份、香辛料8‑12、黄油0.5‑1.5份、玉米淀粉0.5‑1.5份；所述面浆包括以下重量份的原料：低筋面粉80‑120份和冰水100‑200份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于诸城市东方食品有限公司，未经诸城市东方食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710570425.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种用于大批量生产防开裂双层夹心年糕的设备
- 下一篇：一种防破损米汉堡
