[发明专利]一种富含维生素B族的丸子及其制作方法在审
| 申请号： | 201710571155.4 | 申请日： | 2017-07-13 |
| 公开（公告）号： | CN107440092A | 公开（公告）日： | 2017-12-08 |
| 发明（设计）人： | 赵金鹏;徐岩;闫朝霞 | 申请（专利权）人： | 诸城市和生食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23P30/00 |
| 代理公司： | 潍坊正信致远知识产权代理有限公司37255 | 代理人： | 刘新子 |
| 地址： | 262200 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种富含维生素B族的丸子及其制作方法。所述一种富含维生素B族的丸子，由以下重量份的原料制成菠菜20‑25份、花生酱14‑17份、鸡肝20‑24份、鹅肝20‑24份、羊肉50‑70份、米糠油12‑20份、鹅蛋3‑6份、扇贝肉14‑19份、料酒4‑9份、大豆粉40‑52份、鱼皮泥100‑130份、洋葱14‑29份、玉米淀粉210‑270份、盐14‑25份、鸡骨40‑59份、水400‑590份。本发明具有以下有益效果含油营养丰富，食用方便，口感独特，食物摄取补充更加绿色健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 维生素 丸子 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种富含维生素B族的丸子，其特征在于，由以下重量份的原料制成：菠菜20‑25份、花生酱14‑17份、鸡肝20‑24份、鹅肝20‑24份、羊肉50‑70份、米糠油12‑20份、鹅蛋3‑6份、扇贝肉14‑19份、料酒4‑9份、大豆粉40‑52份、鱼皮泥100‑130份、洋葱14‑29份、玉米淀粉210‑270份、盐14‑25份、鸡骨40‑59份、水400‑590份。
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