[发明专利]一种含有药食同源成分的蛋白棒及其制备方法在审
| 申请号： | 201710576357.8 | 申请日： | 2017-07-14 |
| 公开（公告）号： | CN107485027A | 公开（公告）日： | 2017-12-19 |
| 发明（设计）人： | 查圣华;张宏;廉翠翠 | 申请（专利权）人： | 北京同仁堂健康药业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/115 | 分类号： | A23L33/115;A23L33/10;A23L33/125;A23L33/19;A23L33/185;A23L33/18;A23L33/16 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司11212 | 代理人： | 杨立,王丹 |
| 地址： | 100176 北京市大兴区北京*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种含有药食同源成分的蛋白棒及其制备方法，所述蛋白棒包括如下重量份的原料16‑22份糖浆、3‑10份蜂蜜、18‑25份蛋白粉、5份‑15份药食同源原料、24‑39份食品干物料、7份‑15份巧克力、3份‑10份油脂、2‑10份甘油以及0.6‑1.4份添加剂。本发明通过在蛋白棒中引入了药食同源原料，可以有效延缓运动过程中的疲劳感产生，减轻运动后的疲劳感受，保护机体的运行机能，提高机体的运动能力，使得蛋白棒的功能更加多样化；通过对各种成分进行合理的拼配，使得蛋白棒的韧性和硬度得到良好的平衡。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 含有 同源 成分 蛋白 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种含有药食同源成分的蛋白棒，其特征在于，所述蛋白棒包括如下重量份的原料：16‑22份糖浆、3‑10份蜂蜜、18‑25份蛋白粉、5份‑15份药食同源原料、24‑39份食品干物料、7份‑15份巧克力、3份‑10份油脂、2‑10份甘油以及0.6‑1.4份添加剂。
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