[发明专利]利用角质酶提取苹果多酚的方法及其应用在审
| 申请号： | 201710583237.0 | 申请日： | 2017-07-18 |
| 公开（公告）号： | CN109260281A | 公开（公告）日： | 2019-01-25 |
| 发明（设计）人： | 强宁侠 | 申请（专利权）人： | 强宁侠 |
| 主分类号： | A61K36/73 | 分类号： | A61K36/73;A61P39/06;A61P17/16;A61P35/00;A61Q19/08;A61Q17/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 722200 陕西省宝*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种利用角质酶提取苹果多酚的方法。本发明利用角质酶在水溶液和乙醇溶液中都能催化角质水解的特性，将角质酶用于苹果多酚的生产。采用角质酶可以在较低的温度下助提苹果多酚，可不用有机溶剂或减少有机溶剂的消耗，使苹果多酚的生产更加绿色环保、节能。 | ||
| 搜索关键词： | 苹果多酚 角质酶 有机溶剂 角质 绿色环保 乙醇溶液 水解 催化 节能 消耗 生产 应用 | ||
【主权项】：
1.利用角质酶提取苹果多酚的方法，是在水或醇体系中加入角质酶降解原料苹果皮。
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