[发明专利]一种同步糖化共发酵方法在审
| 申请号： | 201710595451.8 | 申请日： | 2017-07-18 |
| 公开（公告）号： | CN107142297A | 公开（公告）日： | 2017-09-08 |
| 发明（设计）人： | 钟成;舒月力;贾士儒;李栋梁;侯颖;谭之磊;韩培培;吕和鑫 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学 |
| 主分类号： | C12P39/00 | 分类号： | C12P39/00;C12P7/10;C12P7/14;C12R1/865;C12R1/77 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300457 天津*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明针对原位酶的生产成本高，木糖利用率低，木质纤维素到乙醇的转化效率低的缺点，采用酿酒酵母和尖孢镰刀菌两种菌同步糖化共发酵方法。在同步糖化发酵前先使用NaOH溶液预处理秸秆原料。通过添加少量商业纤维素酶对原料进行预酶解，再通过不同时间段添加尖孢镰刀菌和酿酒酵母避免两种菌拮抗作用，提高己糖和戊糖利用率，从而达到利用木质纤维素生产乙醇的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 同步 糖化 发酵 方法 | ||
【主权项】：
一种酿酒酵母和尖孢镰刀菌两种菌同步糖化共发酵提高最终乙醇含量的方法，采用碱处理小麦秸秆为原材料，通过不同时间段添加尖孢镰刀菌和酿酒酵母避免两种菌拮抗作用，其工艺特征在于以下步骤：(1)将小麦秸秆与NaOH溶液按一定比例混合，高压蒸汽灭菌、预处理后，固体残渣水洗至中性，烘干然后粉碎。(2)将上述经NaOH处理后的物料进行预酶解，预酶解12‑24小时。(3)将上述预酶解原料进行同步糖化发酵，在不同时间段分别添加已活化的酿酒酵母和尖孢镰刀菌。(4)将酵母接种的时间定义为同步糖化发酵开始起点0h，在不同时间间隔取样监测发酵情况。用高效液相色谱法测乙醇和葡萄糖、木糖含量。
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