[发明专利]蒸粉面炉在审
| 申请号： | 201710597608.0 | 申请日： | 2017-07-20 |
| 公开（公告）号： | CN109276127A | 公开（公告）日： | 2019-01-29 |
| 发明（设计）人： | 彭期高 | 申请（专利权）人： | 彭期高 |
| 主分类号： | A47J27/16 | 分类号： | A47J27/16;A47J36/00;A47J36/16 |
| 代理公司： | 深圳市顺天达专利商标代理有限公司 44217 | 代理人： | 高占元 |
| 地址： | 421600 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蒸粉面炉，包括机架和蒸汽装置，蒸汽装置固定在机架上，其包括用于产生蒸汽的蒸汽发生器、用于喷射蒸汽的蒸汽喷嘴以及用于连通蒸汽喷嘴和蒸汽发生器的蒸汽输送管；蒸汽喷嘴的下方设置有用于放置烹煮食物容器的托盘，托盘固定在用于驱动托盘上下移动的升降器上，托盘带动烹煮食物容器上下移动。本发明巧妙利用水蒸汽液化时释放的大量潜热，比普通热水导热快十倍以上，可快速加热食物；尤其适用于煮面或煮粉，本申请避免了多次煮沸的水重复煮面或煮粉对人体造成的损害，蒸汽还具有杀菌消毒的作用，更加安全、健康；由于水蒸汽与热水相比流动速度更快，避免了重复煮面的水变得黏稠造成的面条粘连，使面条更加爽滑劲道。 | ||
| 搜索关键词： | 托盘 蒸汽喷嘴 蒸汽 蒸汽发生器 烹煮食物 上下移动 蒸汽装置 粉面 煮面 面条 导热 水蒸汽液化 蒸汽输送管 快速加热 杀菌消毒 煮沸 升降器 水蒸汽 粘连 重复 潜热 连通 喷射 驱动 释放 流动 申请 损害 健康 安全 | ||
【主权项】：
1.一种蒸粉面炉，包括机架(1)和蒸汽装置(2)，其特征在于：所述蒸汽装置(2)固定在所述机架(1)上，其包括用于产生蒸汽的蒸汽发生器(21)、用于喷射蒸汽的蒸汽喷嘴(22)以及用于连通蒸汽喷嘴(22)和蒸汽发生器(21)的蒸汽输送管(23)；所述蒸汽喷嘴(22)的下方设置有用于放置烹煮食物容器(32)的托盘(3)，所述托盘(3)固定在用于驱动托盘(3)上下移动的升降器(31)上，托盘(3)带动所述烹煮食物容器(32)上下移动。
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