[发明专利]通过增加天然类胡萝卜素发酵过程中溶氧生产天然类胡萝卜素的方法有效
| 申请号： | 201710600921.5 | 申请日： | 2017-07-21 |
| 公开（公告）号： | CN109280685B | 公开（公告）日： | 2021-11-23 |
| 发明（设计）人： | 许新德;邵斌;张莉华;孙新强 | 申请（专利权）人： | 浙江医药股份有限公司新昌制药厂 |
| 主分类号： | C12P23/00 | 分类号： | C12P23/00;C12P5/02;C12R1/645 |
| 代理公司： | 北京乾诚五洲知识产权代理有限责任公司 11042 | 代理人： | 付晓青;李广文 |
| 地址： | 312500 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种通过增加天然类胡萝卜素发酵过程中溶氧生产天然类胡萝卜素的方法，所述方法将植物油脂通过化学方法或酶法进行适度改性，得到改性植物油脂，随后利用得到的改性植物油脂作为微生物发酵的碳源与培养基通过胶体磨高速剪切混合。发酵完成后最终发酵液中β‑胡萝卜素单位最高可达13.5g/l。发酵完成后调节发酵液pH使细胞破壁，用有机溶剂提取胞内类胡萝卜素，浓缩后结晶就可得高纯度的类胡萝卜素晶体，不需其它的精制分离步骤，其中类胡萝卜素的含量可达96％以上，提取收率在85％左右。在整个生产过程中操作简便，类胡萝卜素素的损失少，杂质少，产率高，易于工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 通过 增加 天然 类胡萝卜素 发酵 过程 中溶氧 生产 方法 | ||
【主权项】：
1.一种通过增加天然类胡萝卜素发酵过程中溶氧生产天然类胡萝卜素的方法，所述方法包括以下步骤：a)将植物油通过化学方法或酶法进行改性，得到HLB＝2.0‑3.5的改性植物油脂；b)培养基中加入a)中所述的改性植物油脂，通过胶体磨高速剪切乳化混合，得到含有改性植物油脂的培养基；c)利用b)中得到的培养基接种三孢布拉霉发酵生产天然类胡萝卜素，提取、分离、烘干得到天然类胡萝卜素纯品。
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