[发明专利]一种灵芝固体菌种及其在灵芝液体深层发酵上的应用在审

专利信息
申请号: 201710601354.5 申请日: 2017-07-21
公开(公告)号: CN107177515A 公开(公告)日: 2017-09-19
发明(设计)人: 刘盛荣;张维瑞;阮俊峰 申请(专利权)人: 宁德师范学院
主分类号: C12N1/14 分类号: C12N1/14;C12P1/02;C12R1/645
代理公司: 福州元创专利商标代理有限公司35100 代理人: 蔡学俊
地址: 352100 福建*** 国省代码: 福建;35
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摘要: 发明公开了一种灵芝固体菌种及其在灵芝液体深层发酵上的应用,其是以花生壳粉与麸皮粉或细米糠为原料制成培养料,以活化的灵芝斜面菌种为母种,于菌种瓶或聚丙烯塑料菌袋中进行暗培养,制得所述灵芝固体菌种。与传统液体菌种(以菌丝球为主)相比,本发明固体菌种具有菌种成本低、可长时间保藏并可直接用于液体发酵的优势,可避免发酵菌种的频繁制备,有利于提高工作效率,且以其作为灵芝液体深层发酵培养的菌种时,由于其分散度高,可形成大量菌丝生长点,从而可极大提高灵芝发酵效率,使灵芝胞外多糖及生物量显著提高,还可降低发酵污染率,具有极大的应用前景。
搜索关键词: 一种 灵芝 固体 菌种 及其 液体 深层 发酵 应用
【主权项】:
一种灵芝固体菌种,其特征在于:将花生壳粉与麸皮粉或细米糠粉碎后按一定比例混合,然后调节混合料的含水量为60%,再将其装入菌种瓶或聚丙烯塑料菌袋中,用棉花塞封口,经灭菌、冷却后,于无菌条件下接入一块长2cm、宽1cm的灵芝斜面菌种,然后于25℃、相对湿度60‑70%的条件下进行暗培养,待菌丝吃料完全后制得所述灵芝固体菌种。
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