[发明专利]香菇在制备改善骨质疏松的产品中的应用有效
| 申请号： | 201710605733.1 | 申请日： | 2017-07-24 |
| 公开（公告）号： | CN107233363B | 公开（公告）日： | 2020-07-10 |
| 发明（设计）人： | 王海洋;关丽萍;夏亚男;刘炳禹;赵瑞 | 申请（专利权）人： | 浙江海洋大学 |
| 主分类号： | A61K36/07 | 分类号： | A61K36/07;A61K41/00;A61P19/10;A23L31/00;A23L5/30;A23L33/00 |
| 代理公司： | 浙江千克知识产权代理有限公司 33246 | 代理人： | 贾森君 |
| 地址： | 316022 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种香菇在制备改善骨质疏松的产品中的应用，属于真菌的应用领域。所用香菇经过波长280‑320nm的紫外线照射，紫外光源与香菇的距离为5‑10cm，紫外线照射的温度为25‑35℃、湿度为65‑90％、时间为30‑120min。本发明通过紫外线照射香菇，可以使香菇中的维生素D原麦角固醇转化成为维生素D，从而极大的提高了香菇的营养价值。另外，转化得到的维生素D作为钙调节激素之一，能在骨生长和骨密度维持方面起重要的作用，通过食用经本发明紫外线照射后的香菇，能起到防治骨质疏松的作用，简单实用且效果显著。 | ||
| 搜索关键词： | 香菇 制备 改善 骨质 疏松 产品 中的 应用 | ||
【主权项】：
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