[发明专利]一种药食同源组合物及其应用、茶饮料及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201710606296.5 申请日: 2017-07-24
公开(公告)号: CN107156850A 公开(公告)日: 2017-09-15
发明(设计)人: 茅周祎;潘晓军 申请(专利权)人: 宜兰食品工业股份有限公司;上海旺旺食品集团有限公司
主分类号: A23L33/105 分类号: A23L33/105;A23F3/14
代理公司: 北京集佳知识产权代理有限公司11227 代理人: 赵青朵
地址: 中国台湾宜*** 国省代码: 台湾;71
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摘要: 发明涉及食品饮料技术领域,特别涉及一种药食同源组合物及其应用、茶饮料及其制备方法。以重量份计,该药食同源组合物由苦丁1~2份、仙草70~80份、莲子0.5~1份、苦瓜30~40份、菊花1~2份和甘草50~60份制成。本发明提供的药食同源组合物可以有效减少人群中上火症状的出现,对心火内热的预防效果较好。结果表明本发明药食同源组合物具有显著的清心降火功效。本发明使用天然草本植物为主要原料,甜菊叶/罗汉果提供甜感,产品为无糖、零能量饮料,适合大部分消费者饮用,尤其适合糖尿病人、肥胖症病人饮用。
搜索关键词: 一种 同源 组合 及其 应用 茶饮料 制备 方法
【主权项】:
一种药食同源组合物,其特征在于,以重量份计,由苦丁1~2份、仙草70~80份、莲子0.5~1份、苦瓜30~40份、菊花1~2份和甘草50~60份制成。
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