[发明专利]一种液化燕窝制品及其制备工艺在审
申请号: | 201710625658.5 | 申请日: | 2017-07-27 |
公开(公告)号: | CN107485029A | 公开(公告)日: | 2017-12-19 |
发明(设计)人: | 穆华 | 申请(专利权)人: | 杭州玖拾伍度鲜生物科技有限公司 |
主分类号: | A23L33/125 | 分类号: | A23L33/125;A23L33/18 |
代理公司: | 北京卓唐知识产权代理有限公司11541 | 代理人: | 唐海力,韩来兵 |
地址: | 310051 浙江省杭州市*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本发明属于食品保健技术领域,具体涉及一种液化燕窝制品及其制备工艺。液化燕窝制品,包括以下重量份数的原料组分100~150份的纯净水,1~5份的燕窝,1~5份的综合果蔬汁酵素,1~5份的水苏糖,1~5份的胶原蛋白肽,1~5份低聚异麦芽糖,0.5~3份的人参,0.5~3份的阿胶。本发明的95℃超微液化燕窝,利用生物酶解技术使燕窝超微液化,不仅保留天然燕窝中燕窝酸等营养成分,还可以融入人参、阿胶、酵素等更多食物精华,提高食用者的生命质量。 | ||
搜索关键词: | 一种 液化 燕窝 制品 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】:
一种液化燕窝制品,其特征在于,包括以下重量份数的原料组分:100~150份的纯净水,1~5份的燕窝,1~5份的综合果蔬汁酵素,1~5份的水苏糖,1~5份的胶原蛋白肽,1~5份低聚异麦芽糖,0.5~3份的人参,0.5~3份的阿胶。
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