[发明专利]一种去除果实蜡质层的方法及装置

摘要

本发明涉及果蔬制品领域，具体而言，涉及一种去除果实蜡质层的方法及装置。一种去除果实蜡质层的装置，其包括激光器、可转动设置的扫描振镜或高速棱镜，激光器与扫描振镜或高速棱镜对应，激光器发射的激光束能通过扫描振镜或高速棱镜照射至果实表面，从而去除果实表面的蜡质层。一种去除果实蜡质层的方法，其包括以下步骤激光器发射的激光束通过可旋转的扫描振镜或高速棱镜清除果实的蜡质层。激光器发射的激光束能通过可转动设置的高速棱镜或扫描振镜照射至果实表面，使果实表面的蜡质层与果实表皮分离。本发明提供的去除果实蜡质层的方法能够去除果实表面的蜡质层，且能保证鲜果表皮的完整。

主权项

一种去除果实蜡质层的装置，其特征在于，所述去除果实蜡质层的装置包括激光器、可转动设置的扫描振镜或高速棱镜，所述激光器与所述扫描振镜或所述高速棱镜对应，所述激光器发射的激光束能通过所述扫描振镜或所述高速棱镜照射至果实表面，从而去除果实表面的蜡质层。