[发明专利]一种脆爽的烤熏腊制品加工方法在审
| 申请号： | 201710655045.6 | 申请日： | 2017-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN109303235A | 公开（公告）日： | 2019-02-05 |
| 发明（设计）人： | 陆素淑 | 申请（专利权）人： | 陆素淑 |
| 主分类号： | A23L5/10 | 分类号： | A23L5/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 541600 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种脆爽的烤熏腊制品加工方法，经过下述步骤1、加冰糖；2、酒洗；3、挂晾；4、烤熏；加工出来的腊制品吃来脆爽。 | ||
| 搜索关键词： | 腊制品 加工 冰糖 挂晾 酒洗 | ||
【主权项】：
1.一种脆爽的烤熏腊制品加工方法，1、腌料加冰糖；2、酒洗；3、二次挂晾；4、二次烤熏。
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