[发明专利]一种智能商业厨房在审

专利信息
申请号: 201710663053.5 申请日: 2017-08-04
公开(公告)号: CN109391651A 公开(公告)日: 2019-02-26
发明(设计)人: 邵宗宝 申请(专利权)人: 邵宗宝
主分类号: H04L29/08 分类号: H04L29/08;H04L29/06;H04M1/725;H04N7/18;G08B19/00;G06Q50/06
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 100000 北京市朝*** 国省代码: 北京;11
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摘要: 发明公开了一种智能商业厨房,其包括智能手机、云平台服务器、路由器、嵌入式模块、数据采集设备、执行设备组成。数据采集设备完成厨房水电气数据采集与控制、视频监控和员工考勤并把数据上传至服务器端。手机APP可以实时从服务器端读取厨房的各个传感器和执行元件的参数和状态,并且可以控制各个执行元件。智能商业厨房集成了视频监控、员工考勤、厨房水电燃气监控与控制、烟道温度采集控制等功能模块组成。嵌入式控制系统是整套系统的核心控制单元,完成厨房内水电气及烟道各个参数的采集和控制,和服务器端进行数据交换,并能自动启动灭火。员工考勤系统可以完成员工出勤统计,可以通过手机APP查看员工历史出勤情况。
搜索关键词: 服务器端 商业厨房 厨房 员工 数据采集设备 视频监控 烟道 出勤 手机 智能 考勤 嵌入式控制系统 采集 读取 核心控制单元 云平台服务器 嵌入式模块 水电 考勤系统 模块组成 燃气监控 设备组成 数据交换 数据上传 温度采集 整套系统 智能手机 自动启动 路由器 传感器 灭火 统计
【主权项】:
1.一种智能商业厨房,包括:智能手机、云平台服务器、路由器、嵌入式模块、数据采集设备、执行设备;其特征在于:智能手机作为人机交互界面,智能手机和云平台服务器通过TCP协议交互连接,云平台服务器与路由器通过TCP协议交互连接,路由器与嵌入式模块通过TCP协议交互连接,嵌入式模块与数据采集设备和执行设备通过ZigBee自组网或者还包括RS485总线连接,数据采集设备包括: 摄像头、麦克风、考勤机、电表、水表、气表、烟道温度传感器、冰箱温度传感器、可燃气体传感器、湿度传感器、明火检测传感器,执行设备包括:燃气阀门、水管阀门、消防开关、电源开关、电子厨具开关、喇叭。
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