[发明专利]一种养胃清肠酵素的制备方法在审
| 申请号： | 201710672571.3 | 申请日： | 2017-08-08 |
| 公开（公告）号： | CN107373645A | 公开（公告）日： | 2017-11-24 |
| 发明（设计）人： | 苏民赵 | 申请（专利权）人： | 广西俊智农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京天盾知识产权代理有限公司11421 | 代理人： | 易晓钰 |
| 地址： | 533699 广西壮族自治区百色市田阳县*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种养胃清肠酵素的制备方法，包括以下步骤将火龙果、木瓜、冬瓜、霸王花、鸡蛋花、丁香花经清洗、灭菌并切碎后，按果类和花类分别置入无菌发酵罐，按重量比例加入蜂蜜和山泉水，搅拌均匀，密封放置于室温下，隔6‑8天搅拌一次，并浸泡85‑95天，获得果酵素和花酵素，然后在无菌环境下，将果酵素、花酵素相混合，于室温下进行二次发酵，密封放置90‑95天即获得养胃清肠酵素。采用该养胃清肠酵素的生产方法所制得的养胃清肠酵素取材方便，价格低廉，长期使用不会产生副作用，能有效调节人体肠胃功能，适合各类人群使用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 养胃 酵素 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种养胃清肠酵素的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括如下步骤：(1)果酵素制备：将火龙果、木瓜、冬瓜经清洗、灭菌后切碎并置入无菌发酵罐，加入蜂蜜和山泉水，搅拌均匀，密封放置于室温下，隔6‑8天搅拌一次，并浸泡85‑95天，获得果酵素；(2)花酵素制备：将霸王花、鸡蛋花、丁香花经清洗、灭菌后切碎并置入无菌发酵罐，加入蜂蜜和山泉水，搅拌均匀，密封放置于室温下，隔6‑8天搅拌一次，并浸泡85‑95天，获得花酵素；(3)二次发酵：在无菌环境下，将步骤(1)所得的果酵素与步骤(2)所得的花酵素混合，于室温下进行二次发酵，密封放置90‑95天即获得养胃清肠酵素。
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