[发明专利]一种葡萄果粒乳酸菌饮品及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201710688990.6 申请日: 2017-08-13
公开(公告)号: CN107455468A 公开(公告)日: 2017-12-12
发明(设计)人: 不公告发明人 申请(专利权)人: 安徽优乐亿乳业有限公司
主分类号: A23C9/133 分类号: A23C9/133;A23C9/123;A23C9/13;A23C3/03
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 230001 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 一种葡萄果粒乳酸菌饮品及其制备方法,它涉及乳酸菌饮料制备领域,具体涉及一种葡萄果粒乳酸菌饮品及其制备方法。所述一种葡萄果粒乳酸菌饮品由以下重量份数的原料组成饮用水、发酵乳、葡萄果粒、益生元、蜂蜜、白砂糖、食品添加剂;将上述重量份数的原料按照所述一种葡萄果粒乳酸菌饮品的制备方法制作完成。采用上述技术方案后,本发明有益效果为它采用了脱脂奶粉,降低了脂肪的含量,加入了新鲜葡萄果粒,让口感风味俱佳,同时也采用了益生元,可以降低肠道的PH值,提高人体对营养成分的吸收,调整细菌平衡,促进新陈代谢,增强免疫,预防肠癌。
搜索关键词: 一种 葡萄 乳酸菌 饮品 及其 制备 方法
【主权项】:
一种葡萄果粒乳酸菌饮品,其特征在于它由以下重量份数的原料组成:饮用水60‑80份、发酵乳10‑30份、葡萄果粒20‑30份、益生元0.2‑0.4份、蜂蜜0.4‑0.6份、白砂糖0.6‑0.8份、食品添加剂0.8‑1份。
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