[发明专利]一种小型即食面条制售机的小型鲜面条制售机

摘要

一种小型鲜面条制售机，属于食品商业领域，包括，机体，控制装置，储面仓，鲜面条输出控制装置，鲜面条输出口，混合搅拌及输送装置，压面装置，切面装置；所述的机体安装在机架上，与机架固定连接；所述的控制装置与小型鲜面条制售机的各个功能部件连接；所述的储面仓安装在机体上部；所述的鲜面条输出控制装置设置在切面装置的下方；所述的鲜面条输出口设置在鲜面条输出控制装置的输出端，具有能够实现即时面条的即时制作，保证了面条的新鲜，营养和口感等特点。

主权项

一种小型鲜面条制售机，适用于一种小型即食面条制售机，所述的小型即食面条制售机包括机架，煮面装置，鲜面条供给装置，抽风装置，小型鲜面条制售机，控制系统，供水系统，冷却及出面装置，碗面输出装置，面碗供给装置，传动系统，外罩；其特征在于：所述的小型鲜面条制售机安装在机架上，位于煮面装置的上部，其鲜面条输出装置与鲜面条供给装置的前端相对应，与控制系统和供水系统连接，所述的小型鲜面条制售机包括，机体，控制装置，储面仓，鲜面条输出控制装置，鲜面条输出口，混合搅拌及输送装置，压面装置，切面装置；所述的机体安装在机架上，与机架固定连接；所述的控制装置与小型鲜面条制售机的各个功能部件连接，并与小型即食面条制售机的控制系统连接；所述的储面仓安装在机体上部，通过定量供水泵与供水系统连接，能够容纳压制面条用的面粉；所述的鲜面条输出控制装置设置在切面装置的下方，能够接纳从切面装置输出的鲜面条并转送至鲜面条出口；所述的鲜面条输出口设置在鲜面条输出控制装置的输出端，与鲜面条供给装置的前端对应；所述的混合搅拌及输送装置安装在机体内，位于储面仓下部，其出口与压面装置衔接，能够将面粉和水进行搅拌混合并从储面仓一端送到压面装置一端；所述的压面装置安装在混合搅拌及输送装置的出面口一端下方，能够将搅拌好的面轧制成面片从压面装置的出口输出，其输出口与切面装置的进口对应；所述的切面装置安装在压面装置的下方，其进口与压面装置的出口衔接，其出口与鲜面条输出控制装置的进口衔接。