[发明专利]豆制品保鲜剂及其制备方法在审
| 申请号： | 201710699942.7 | 申请日： | 2017-08-16 |
| 公开（公告）号： | CN107373283A | 公开（公告）日： | 2017-11-24 |
| 发明（设计）人： | 包伟强 | 申请（专利权）人： | 苏州安特实业有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/3472 | 分类号： | A23L3/3472;A23L3/3562;A23L3/3508 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙)32204 | 代理人： | 张秀 |
| 地址： | 215141 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种豆制品保鲜剂及其制备方法，豆制品保鲜剂按重量份数计，包括薪草提取物2‑7份、金银花提取物4‑6份、银杏叶提取物5‑7份、黄荆提取物3‑5份、艾叶提取物0.2‑0.8份、酸化剂0.4‑0.7份、水100‑300份。制备方法包括步骤(1)将薪草、金银花、银杏叶、黄荆和艾叶加入水中浸泡，加热，过滤，得到提取物的混合溶液；(2)将酸化剂加入混合溶液中，混匀得到所述的豆制品保鲜剂。本发明的豆制品保鲜剂安全，无毒副作用，对豆制品的保鲜效果好，有效抑制各种细菌的滋生；工艺简单，容易操作，条件温和。 | ||
| 搜索关键词： | 豆制品 保鲜剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种豆制品保鲜剂，其特征在于：按重量份数计，包括
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