[发明专利]一种饼干在审
| 申请号： | 201710705295.6 | 申请日： | 2017-08-16 |
| 公开（公告）号： | CN109418355A | 公开（公告）日： | 2019-03-05 |
| 发明（设计）人： | 李玉清 | 申请（专利权）人： | 海安科皓纺织有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D13/30;A21D13/38;A21D2/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226000 江苏省南*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种饼干，包括以下质量百分比的组分：30‑50％荞麦粉、11‑30％白糖、1‑25％碳酸钙、20‑48％氧化镁、12‑28％磷酸二钙、2‑6％食品添加剂、3‑15％黄油、2‑22％纯牛奶，所述饼干中间空心，所述饼干中间空心处装有固体蓝莓酱和芒果酱。本发明饼干不仅口感好，而且蓝莓的加入使得该饼干具有补钙和易消化的功能。 | ||
| 搜索关键词： | 饼干 中间空心 蓝莓 食品添加剂 质量百分比 碳酸钙 芒果酱 氧化镁 荞麦粉 黄油 磷酸 白糖 补钙 牛奶 消化 | ||
【主权项】：
1.一种饼干，其特征在于：包括以下质量百分比的组分：14‑50％荞麦粉、11‑37％白糖、0.1‑25％碳酸钙、20‑48％氧化镁、12‑28％磷酸二钙、2‑6％食品添加剂，3‑15％黄油、2‑22％纯牛奶，所述饼干中间空心，所述饼干中间空心处装有固体蓝莓酱和芒果酱。
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