[发明专利]一种洗面机及其使用方法

摘要

本发明涉及农产品加工机械技术领域，尤其是一种洗面机及其使用方法。该洗面机包括洗面池、洗面滚筒、喷淋水管和排浆管道；洗面滚筒设置在洗面池内，并通过驱动装置转动；洗面滚筒的外侧面嵌套筛网；喷淋水管先端封闭，朝洗面滚筒一侧沿旋转轴方向设置至少一排喷水孔，并通过增压水泵提高喷淋水管水压；排浆管道设置在洗面池底部一侧，通过排浆阀和吸浆泵将淀粉浆导入淀粉沉淀池中。使用本发明的洗面机，通过面筋浸润，湿面团切分、包裹、填料，注水、滚揉，排浆、脱水和出料等步骤加工湿面筋和淀粉，在面筋充分湿润的前提下，采用纱布网兜包裹，先浸后揉，边揉边洗，既能减少淀粉留存、提高面筋质量，又能减少碎面筋渗漏、提高了面筋得率。

主权项

一种洗面机，用于制作湿面筋和淀粉，其特征在于所述洗面机包括洗面池、洗面滚筒、喷淋水管和排浆管道；所述洗面滚筒通过固定设置在洗面池相对两侧的水平的旋转轴及以旋转轴为中心的至少两个支撑架固定在洗面池内，并通过设置在洗面池外部的驱动装置驱动旋转轴带动洗面滚筒转动；洗面滚筒的外侧面嵌套筛网，由以所述旋转轴为对称轴的五边形以上的多边形滚筒组成，旋转滚筒最低点与洗面池池底相距至少5厘米，且在一面侧边设置进出料口；所述喷淋水管先端封闭，朝洗面滚筒一侧沿旋转轴方向设置至少一排喷水孔，并通过增压水泵提高喷淋水管水压；所述排浆管道设置在洗面池底部一侧，通过排浆阀和吸浆泵将淀粉浆导入淀粉沉淀池中。