[发明专利]一种火麻碧螺粥及其制备方法在审
| 申请号： | 201710721760.5 | 申请日： | 2017-08-22 |
| 公开（公告）号： | CN107348341A | 公开（公告）日： | 2017-11-17 |
| 发明（设计）人： | 谭登峰;龙小娥;郭璐汕 | 申请（专利权）人： | 南宁学院 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L17/50;A23L33/105;A23L33/10 |
| 代理公司： | 贵阳派腾阳光知识产权代理事务所(普通合伙)52110 | 代理人： | 谷庆红 |
| 地址： | 530200 广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工领域，特别涉及一种火麻碧螺粥；包括以下按重量份计的原料大米30～40、火麻6～8、碧螺8～12、生姜1～3、大蒜1～3、食盐0.5～1.5、葱花1～3、植物油18～22、保健料8～12、调味料6～9；本发明制备的火麻碧螺粥富含矿物质特别是微量元素和多种维生素，营养成份全面、均衡，没有特殊异味，口感好，价格低，易被人体吸收，具有多种医疗效果，老弱皆宜，且制备方法简单、安全，原料来源广泛、价格低廉。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 火麻碧螺粥 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种火麻碧螺粥，其特征在于，包括以下按重量份计的原料：大米30～40、火麻6～8、碧螺8～12、生姜1～3、大蒜1～3、食盐0.5～1.5、葱花1～3、植物油18～22、保健料8～12、调味料6～9。
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