[发明专利]一种营养面条在审
| 申请号： | 201710723987.3 | 申请日： | 2017-08-22 |
| 公开（公告）号： | CN109418725A | 公开（公告）日： | 2019-03-05 |
| 发明（设计）人： | 申泽民 | 申请（专利权）人： | 申泽民 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L33/185 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 442100 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明一种营养面条属于食品领域，利用大豆浆和小麦粉按重量比例配方生产出营养面条，大豆是高蛋白质食物，含蛋白质约40％，含脂肪20％，蛋白质含量高且质量优，营养全面，容易被消化吸收，与小麦粉按比例用量制成大豆营养面条。 | ||
| 搜索关键词： | 营养面条 小麦粉 蛋白质 比例配方 比例用量 大豆营养 高蛋白质 食品领域 消化吸收 大豆浆 脂肪 面条 大豆 生产 | ||
【主权项】：
1.一种营养面条，其特征在于配方如下：小麦粉93.6％，大豆蛋白6.4％，水14—15公斤。
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