[发明专利]一种双功能果胶裂解酶SPEL及其制备白首乌免疫活性果胶寡糖的工艺在审
| 申请号： | 201710732612.3 | 申请日： | 2017-08-25 |
| 公开（公告）号： | CN109423487A | 公开（公告）日： | 2019-03-05 |
| 发明（设计）人： | 程志红;赵庆新;叶凯霞;陈洪生 | 申请（专利权）人： | 江苏博益生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/88 | 分类号： | C12N9/88;C12N15/60;C12N1/21;C12P19/00;C12R1/19 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 224500 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种双功能果胶裂解酶SPEL及其制备白首乌免疫活性果胶寡糖的工艺，属于遗传工程领域。本发明以构巢曲霉pel基因为出发基因，进行分子进化，得到可以降解甲基化和非甲基化果胶的果胶酶基因Spel，构建了表达质粒和表达工程菌(Spel/pET28a(+)/Escherichia coli BL 21(DE3))，甲基化果胶检测酶活产量为500U/mL,非甲基化果胶检测酶活产量为600U/mL，其产生酶作用于白首乌块根，可以得到具有保健作用的白首乌免疫活性果胶寡糖，使用每公斤白首乌粉可产160g白首乌免疫活性果胶寡糖。 | ||
| 搜索关键词： | 白首乌 果胶寡糖 免疫活性 果胶裂解酶 非甲基化 检测酶 双功能 果胶 制备 遗传工程领域 块根 表达工程菌 果胶酶基因 甲基化果胶 保健作用 表达质粒 分子进化 构巢曲霉 降解甲基 构建 基因 | ||
【主权项】：
1.一种双功能果胶裂解酶(SPEL),其特征在于，氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。
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