[发明专利]速冲即食燕窝及其制备方法在审
| 申请号： | 201710732647.7 | 申请日： | 2017-08-24 |
| 公开（公告）号： | CN109418681A | 公开（公告）日： | 2019-03-05 |
| 发明（设计）人： | 姜振 | 申请（专利权）人： | 湖南尧山农产品贸易有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/16 | 分类号： | A23L3/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 410000 湖南省长沙市开福区洪山街道*** | 国省代码： | 湖南;43 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明涉及速冲即食燕窝，包括以下重量份的组分：燕窝3份、冰糖25份、红枣粉10份、红枸杞粉5份、莲子粉5份、水果粉15份、百合粉15份。同时还提供了该燕窝的制备方法。本发明提供了一种即冲即食的燕窝食品，为忙碌的上班族提供快捷的早餐食品且方便携带、食用，营养丰富且健康美味。同时，本发明还提供了该燕窝的制备方法，采用蒸汽除菌进行表面除菌、低温水发使燕窝自然舒展而不破坏营养价值、3次洗涤清理杂质、控温蒸煮，不添加任何保鲜剂和食品添加剂。 | ||
| 搜索关键词： | 燕窝 即食 制备 除菌 食品添加剂 早餐食品 百合粉 保鲜剂 低温水 红枣粉 红枸杞 莲子粉 上班族 水果粉 重量份 冰糖 控温 蒸煮 蒸汽 洗涤 食用 携带 健康 | ||
【主权项】：
1.速冲即食燕窝，其特征在于，包括以下重量份的组分：燕窝 3份、冰糖25份、红枣粉10份、红枸杞粉5份、莲子粉5份、水果粉15份、百合粉15份。
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