[发明专利]苹果酱油在审
| 申请号： | 201710734408.5 | 申请日： | 2017-08-23 |
| 公开（公告）号： | CN109418928A | 公开（公告）日： | 2019-03-05 |
| 发明（设计）人： | 王丽英 | 申请（专利权）人： | 青岛生鲜馆电子商务有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/50 | 分类号： | A23L27/50 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266621 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 苹果酱油，主要是由黄豆20‑50份、新鲜苹果肉10‑30份、发酵粉2‑6份、精盐2‑3份、矿泉水5‑12份、维生素2‑6份、氨基酸5‑11份、牡蛎肉末2‑6份、花椒面1‑2份制备而成。本酱油具有黄豆的香味和苹果的清香味道，具有物美价廉的状态，是一种新鲜的调味品。适合喜欢清淡口味的大酱的人食用。 | ||
| 搜索关键词： | 酱油 苹果 黄豆 肉末 清淡口味 清香味道 牡蛎 发酵粉 花椒面 苹果肉 新鲜 调味品 氨基酸 大酱 精盐 维生素 制备 矿泉水 食用 | ||
【主权项】：
1.苹果酱油，其特征在于主要是由黄豆20‑50份、新鲜苹果肉10‑30份、发酵粉2‑6份、精盐2‑3份、矿泉水5‑12份、维生素2‑6份、氨基酸5‑11份、牡蛎肉末2‑6份、花椒面1‑2份制备而成。
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