[发明专利]一种脐橙发酵饮料制备系统

摘要

一种脐橙发酵饮料制备系统，包括发酵罐，在发酵罐内设有过滤网，所述过滤网将所述发酵罐分隔成上腔和下腔，在上腔内设有搅拌桨，在上腔上端连通有进料管，在上腔下端连通有排渣门，在下腔底部连通有排液管，发酵罐外设有冷却水套，冷却水套上端连通进水管，冷却水套下端连通有排水管，还包括冷水机、蓄水箱、换热箱、热气源、曝气管、蛇形管和循环水泵；冷水机进水端通过抽水管连通蓄水箱下端，冷水机出水端与进水管连通，蛇形管设置在换热箱内，蛇形管一端通过回水管连通蓄水箱上端，蛇形管另一端与排水管连通，曝气管设置在发酵罐内，曝气管通过出气管连通在换热箱一端，换热箱另一端通过热气管与热气源连通。

主权项

1.一种脐橙发酵饮料制备系统，包括发酵罐（1），在发酵罐（1）内设有过滤网（16），所述过滤网（16）将所述发酵罐（1）分隔成上腔和下腔，在上腔内设有搅拌桨（13），在上腔上端连通有进料管（17），在上腔下端连通有排渣门（15），在下腔底部连通有排液管（18），发酵罐（1）外设有冷却水套（12），冷却水套（12）上端连通进水管（21），冷却水套（12）下端连通有排水管（33），其特征在于：还包括冷水机（2）、蓄水箱（3）、换热箱（4）、热气源（5）、曝气管（14）、蛇形管（32）和循环水泵（7）；冷水机（2）进水端通过抽水管（22）连通蓄水箱（3）下端，冷水机（2）出水端与进水管（21）连通，蛇形管（32）设置在换热箱（4）内，蛇形管（32）一端通过回水管（31）连通蓄水箱（3）上端，蛇形管（32）另一端与排水管（33）连通，曝气管（14）设置在发酵罐（1）内，曝气管（14）通过出气管（42）连通在换热箱（4）一端，换热箱（4）另一端通过热气管（51）与热气源（5）连通。