[发明专利]草莓果粒酸牛奶在审
| 申请号： | 201710740930.4 | 申请日： | 2017-08-24 |
| 公开（公告）号： | CN109418391A | 公开（公告）日： | 2019-03-05 |
| 发明（设计）人： | 张永花 | 申请（专利权）人： | 青岛钰昊奶牛发展有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/123 | 分类号： | A23C9/123;A23C9/133 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266614 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明涉及牛奶制品领域，尤其是一种添加了草莓果粒的酸奶制品。这种草莓果粒酸牛奶，含有下列重量百分比的组分：生鲜奶80％‑87.5％、白糖4.7％‑5.9％、草莓果粒3.6％‑5％、酸奶专用稳定剂0.2％‑0.5％和工作发酵剂余量。本发明不但保留了酸牛乳的所有优点，加入草莓果粒，口感好，成为更适合人类的营养保健品。 | ||
| 搜索关键词： | 草莓果粒 酸牛奶 酸奶专用稳定剂 工作发酵剂 营养保健品 重量百分比 牛奶制品 酸奶制品 白糖 鲜奶 保留 | ||
【主权项】：
1.一种草莓果粒酸牛奶，其特征在于：所述的草莓果粒酸牛奶含有下列重量百分比的组分：![]()
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