[发明专利]一种蜂蜜牛奶及其制备方法在审
| 申请号： | 201710741381.2 | 申请日： | 2017-08-24 |
| 公开（公告）号： | CN109418413A | 公开（公告）日： | 2019-03-05 |
| 发明（设计）人： | 张永花 | 申请（专利权）人： | 青岛钰昊奶牛发展有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/156 | 分类号： | A23C9/156 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266614 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种蜂蜜牛奶及其制备方法，所述蜂蜜牛奶主要由90‑110重量份的牛奶与3‑10重量份的蜂蜜配制而成。所述蜂蜜牛奶的制备方法为：先取上述牛奶预热、均质、杀菌、冷却，再加入预热后的蜂蜜混合，二次杀菌、冷却即得。本发明制备的蜂蜜牛奶配伍科学、营养全面、香味浓郁、质地均匀、具有牛奶和蜂蜜特有的滋味和醇厚气味。 | ||
| 搜索关键词： | 蜂蜜 牛奶 制备 重量份 预热 冷却 二次杀菌 均质 配伍 配制 杀菌 质地 | ||
【主权项】：
1.一种蜂蜜牛奶，其特征在于：包含以下重量份原料配制而成：牛奶90‑110重量份、蜂蜜3‑10重量份。
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