[发明专利]一种奶油粉末在审

专利信息
申请号: 201710750844.1 申请日: 2017-08-28
公开(公告)号: CN109418430A 公开(公告)日: 2019-03-05
发明(设计)人: 杨忠良 申请(专利权)人: 杨忠良
主分类号: A23D7/04 分类号: A23D7/04;A23D7/005
代理公司: 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 代理人: 谈杰
地址: 225000 江*** 国省代码: 江苏;32
权利要求书: 暂无信息 说明书: 暂无信息
摘要: 发明涉及一种奶油粉末,包括以下重量份原料:棕榈油5‑10份、植物油10‑30份、动物油25‑40份、酪蛋白10‑15份、香精1‑2份、乳化剂5‑10份、聚甘油酯5‑6份、乳清粉2‑8份、黄油5‑8份和白砂糖2‑5份,本发明解决现有技术中奶油脂肪颗粒大,不易吸收的技术问题。
搜索关键词: 奶油粉末 白砂糖 棕榈油 植物油 香精 聚甘油酯 奶油脂肪 动物油 酪蛋白 乳化剂 乳清粉 重量份 黄油 吸收
【主权项】:
1.一种奶油粉末,其特征在于,包括以下重量份原料:棕榈油5‑10份、植物油10‑30份、动物油25‑40份、酪蛋白10‑15份、香精1‑2份、乳化剂5‑10份、聚甘油酯5‑6份、乳清粉2‑8份、黄油5‑8份和白砂糖2‑5份。
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