[发明专利]右旋香芹酮作为α‑葡萄糖苷酶抑制剂在制备降糖食品、药品和保健品方面的应用在审
| 申请号： | 201710756546.3 | 申请日： | 2017-08-29 |
| 公开（公告）号： | CN107468678A | 公开（公告）日： | 2017-12-15 |
| 发明（设计）人： | 鲍会梅 | 申请（专利权）人： | 江苏食品药品职业技术学院 |
| 主分类号： | A61K31/122 | 分类号： | A61K31/122;A23L33/10;A61P3/10 |
| 代理公司： | 南京汇盛专利商标事务所(普通合伙)32238 | 代理人： | 赵超 |
| 地址： | 223005 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了右旋香芹酮作为α‑葡萄糖苷酶抑制剂在制备降糖食品、药品和保健品方面的应用。研究表明，抑制剂对相关疾病有关的酶的抑制作用呈现可逆的竞争性作用时，这时可以根据酶活性的高低，通过有效的控制抑制剂药物的剂量来高选择性、可逆地降低酶的活性，而不是使酶彻底的失活，而引起其他不良反应。在我们的研究中发现右旋香芹酮是典型的竞争性抑制剂，这表明右旋香芹酮会以非共价力、高选择性的结合到α‑葡萄糖苷酶的活性中心，可逆与底物竞争活性位点，从而达到抑制的效果，右旋香芹酮可以用作降糖食品和保健品添加剂，还可以用于制备降血糖药物。 | ||
| 搜索关键词： | 右旋 香芹 作为 葡萄 糖苷酶 抑制剂 制备 糖食 药品 保健品 方面 应用 | ||
【主权项】：
右旋香芹酮用作α‑葡萄糖苷酶可逆性抑制剂的用途。
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